Porque los latinos hacen fiesta el 24 y pasan la Navidad de ‘bajo perfil’
El vibrante color rojo de las flores de pascua y villancicos nos preparan para la fiesta global que es la Navidad. De niña creciendo en Honduras, recuerdo anticipar con mucha emoción la noche del 24 de diciembre, más que la del 25. Consentida por la cocina sabrosa Navideña hondureña como montucas, piernas de cerdo horneadas…